Jean Luc Colombo Amour de Dieu Condrieu 2020 Dessert setubal Setúbal portugese-wijnen

Jean Luc Colombo Amour de Dieu Condrieu 2020 Dessert setubal Setúbal portugese-wijnenDit is de koningswijn van Jean Luc Colombo, een klein engeltje wat u als liefhebber geproefd moet hebben. Dan vinden wij het ook niet gek dat deze top wijn uit de wijnstreek Condrieu, de naam Amour de Dieu draagt, vertaald de Liefde van God. En dat is het absoluut, een wijn die rechtstreeks uit de hemel komt. Maar laten we beginnen bij de oprichting van het wijnhuis Jean Luc Colombo in het jaar 1986. Toen starte de heer Colombo in het noordelijke

Zijn voorouders hadden in de 17e eeuw al een wijnhuis in Duitsland

blijkt dat zij allemaal erg te spreken zijn over deze La Boscana Rood Costers del Sio

die gemiddeld zeven jaar in de kelders in eiken vaten hebben gerijpt

Het ideale klimaat voor Sallier de La Tour

De wijn rijpt vervolgens vier jaar in grotere Slavonische eiken vaten om de aangeboren structuur van de wijn te versterken en om dat ongelooflijke rijpingspotentieel te bereiken waar Brunello di Montalcino om bekend staat

kleur en extra structuur in de blend

gevulde en fijne vleeswaren

Het pand waarin de winery is gevestigd is recentelijk gebouwd

In de neus komen aroma’s van rijpe appel

Wie niet beter weet

diverse kaas soorten en natuurlijk bij de Gourmet

Het wijnhuis laat met deze Chenin Blanc Wild Ferment zien dat het aan de top staat