Spier 21 Gables Chenin Blanc 2023 NOVIVINODK

Spier 21 Gables Chenin Blanc 2023 NOVIVINODKEen van de mooiste historische bezienswaardigheden van de Kaap zijn de oud Hollandse huizen met hun bijzondere gevels uit de 17e en 18e eeuw. Cape Dutch, zoals dat hier wordt genoemd. Spier is de grootste eigenaar van deze bijzondere, perfect bewaard gebleven gevels: maar liefst 21 in totaal. De 21 Gables dankt zijn naam aan deze historische bezitting. Hij is gegeven aan wijnen van het hoogste niveau. De Chenin Blanc 21 Gables wordt gemaakt op basis

De druiven zijn handmatig geoogst tussen begin februari en het einde van maart in het jaar 2018

Het intens fruitige boeket valt op door hints van rijp rood fruit

begon Heinz Knipser in 1948 met het bottelen van wijn

Fernão Pires en Viognier

Het château is ideaal gelegen in Montagne St

The Site is een van die bijzondere chardonnay van dit wijndomein

frisse zuren

is een frisse en verfrissende witte wijn met maar liefst 90 punten van Falstaff

De naam Ruota Libera is een hommage aan het lokale stadje Locorotondo

Dit resulteert in compromisloze wijnen die als het ware de ziel van de bodem weerspiegelen

Lledoner Pelut verwijst naar de Hackberry in het Catalaans

De verfijning wordt vervolgens voltooid met een rustperiode van ongeveer 1 maand op de fles