Ergastoline Blanc 2018 Petits prix

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Description

Ergastoline Blanc 2018 Petits prixErgastoline Blanc 2018 Patrick Bouju Pour ce 100 % bergeron (cpage galement appel roussanne) issu de terroirs de Savoie, la vinification est signe Patrick Bouju et ltiquette est signe Aurlien Lefort. Macration pelliculaire en finesse, beaucoup de poli et de complexit. Une bouteille rare et de caractre, dont il faut profiter. Vin naturel sans sulfites ajouts.

En apéritif avec des charcuteries : terrines

Il a fallu un sacré travail pour redonner vie à cette parcelle

ce qui leur donne un excellent potentiel de garde

Offre valable du 18 mai au 31 mai 2021

Eau de vie Clémentine bio de Corse

Alexandre et Auguste — sont réalisées sur une soixantaine de parcelles de muscat à petits grains de Samos (ainsi que d’avgoustiatis pour la cuvée rouge et d’asyrtiko pour Alexandre)

Un verre à bordeaux ou tulipe sera préférable à une flûte

tandis que dans l’orange se rassemblent les quatre cépages blancs du domaine à parts égales

Une grande richesse gustative

des notes de noix et une très belle longueur

avec un nez tout en discrétion

faisant de cette Betty un excellent vin de soif

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