Crisalis Blanc de Noir Brut Franciacorta DOCG – Derbusco Cives Set

Crisalis Blanc de Noir Brut Franciacorta DOCG – Derbusco Cives SetCrisalis Blanc de Noir Brut Franciacorta DOCG Derbusco Cives Opwekkend, krachtig en persistent een ongetemde Blanc de Noirs met energie n elegantie. De Crisalis Blanc de Noir Brut Franciacorta 2017 van Derbusco Cives is een brut mousserende wijn uit het hart van Franciacorta DOCG, gemaakt van 100% Pinot Nero. Deze wijn combineert rijp wit fruit, brioche en balsamico tonen met een stijl die zowel de liefhebber van krachtige mousserende wijnen als de

Karafferen: Nee

De druiven worden zorgvuldig geoogst en ondergaan een tweede gisting op tank (Charmat-methode)

aangeplant op zorgvuldig geselecteerde percelen in Bentelo

Perfect bij vitello tonnato

of bij verse kazen met aromatische kruiden

met een stevig maar rijp tannineprofiel en een lange

De wijn wordt vergist in roestvrijstalen tanks om zijn aromatische zuiverheid te behouden

romige pasta’s

of als stijlvolle begeleider van een brunch of receptie

rijpe kazen of bij een klassieke Sardijnse porceddu (speenvarken)

gegrild vlees

gemaakt van 100% Nebbiolo