Barolo DOCG Vignarionda Riserva 10 anni - 2009 FORMATO_0.75L

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Description

Barolo DOCG Vignarionda Riserva 10 anni - 2009 FORMATO_0.75LComune: Serralunga d'Alba Annata: 2009 Sottosuolo: calcareo argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: botti di rovere austriaco per 40 mesi, almeno 20 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino importante, fresco e longevo Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla

Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da Monprivato che è una piccola menzione del comune di Castiglione Falletto

Il vino ha un'entrata molto calda in bocca

Sapore: caratteristico ed equilibrato

Segue ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi

000 bottiglie

Dalla vigna alla bottiglia: il Barolo "Airone riserva dell'ulivo" è prodotto ad un'altitudine di 350 mt slm

Odore: frutta matura e spezie

In bocca i tannini morbidi e dolci si fondono con una forte sensazione di frutta

successivamente in vasche d’acciaio

Al palato è intenso

Temperatura di servizio: 16-18 C°

Formato: 75 cl

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