Urakasumi Zen 720ml umesour

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Description

Urakasumi Zen 720ml umesourBlend di tre variet di riso assemblate per proporre un aroma importante, mantenendo un gusto morbido e cremoso e un finale prolungato. Regione Miyagi Sake Meter Value +1 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 50% (eccezionale) Gradazione alcolica 15% 16% Temperatura di servizio Da 8o C a 15o C Da quando stato creato nel 1973, considerato il capolavoro della cantina Urakasumi. Questo Sake composto da un sofisticato blend di riso

Il gusto è pregevolmente fine

Uno splendido esempio di Junmai prodotto con il metodo di produzione Kimoto e con solo riso Miyamanishiki della prefettura di Yamagata

Gradazione alcolica16%

La sua peculiarità è il sapore molto forte della buccia

L'azienda preserva la tradizione nella produzione del sake

una delle migliori varietà in utilizzo per la produzione del Sake

facendo attenzione all’abbinamento proposto

60% (abbastanza raffinato)

è intenso da mattina a sera

come stufato di pesce con salsa di soia o teriyaki di cosce di pollo

Non conosci il sake

Da 5oC a 10°C

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