Napa Valley Pinot Noir 2021 - Robert Mondavi Winery (cassetta di legno) W4243_langhe_comRosso luminoso e brillante il colore allocchio. Tipico nel varietale il naso, caratterizzato inizialmente da sentori di fragola, lampone e ciliegie mature, poi contraddistinto da sfumature floreali, balsamiche, speziate e leggermente tostate. Succosa la bocca, profonda, fresca e di ottima finitura, leggermente minerale e lunga nella persistenza. Come in un mosaico, in cui tutti i tasselli sono al loro posto e compongono in armonia il disegno finale,
diviene succoso evidenziando un tannino da manuale
Al naso offre sentori fruttati e tostati
al naso esprime note fruttate di grande accoglienza che con il passare dei secondi lasciano spazio a sentori anche minerali e vegetali
scorza di agrumi e caramello
da uve chardonnay e pinot nero raccolte a fine agosto/inizi di settembre
Il Collector Finest Reserve è il prodotto di un blend di annate eccezionali lasciato a trovare il perfetto equilibrio in botti di legno per ben sei anni prima di essere imbottigliato senza subire alcun trattamento o filtrazione così da lasciare intatto ogni aroma
lampone e ciliegie mature
con un ritorno degli agrumi e dellagave sul finale
al naso le note fruttate (amarena e prugna) si fondono a sentori floreali di violetta e a toni speziati
L'Irish Whiskey "The Kasc Project" a firma Kinahan's è sicuramente un Whisky audace e non convenzionale
può essere degustato liscio o essere utilizzato anche per la miscelazione
Un vino dal bouquet intenso e ampio
