Auchentoshan 1989 Regio Venezuela

Auchentoshan 1989 Regio VenezuelaCategory : Single MaltDistillery : AuchentoshanBottler : Finn ThomsonVintage : 23. 10. 1989Bottled : 17. 07. 2022Stated Age : 32 years oldCasktype : HogsheadCasknumber : 4907Number of bottles : 180Strength : 49. 9 % Vol. Size : 700 ml

4%Origin : Alcoholes del IstmoRaw material : MolassesFermentation : 2-3 daysDistillation : Column stillYear of distillation : 2008Tropical Ageing : 12 years in Bourbon casksContinental Ageing : 1 year in Ferrand casksFurther maturation : Finished 7 months in white Pineau des Charentes wine casksVolatile Substances : 200 g/hL AAEsters : 85 g/hL AADosage : 5 g/L Cane sugar caramel E150a (% volume) : None

Opgericht in 1970

Het begin van een boeiend verhaal waarbij een hobby een “uit-de-hand-gelopen” versie wordt

momenteel beheert hij zo’n 30 hectare over de hele appellatie van Montsant en produceert hij jaarlijks 100 000 flessen

Hooggelegen wijngaarden tussen 400-450 meter hoogte in het hartje van Chianti Regio

Spanish & Japanese Oak CasksStrength : 43

De wijnen worden allen geproduceerd in samenwerking met deskundigen van de partner-wijnkelder in de desbetreffende appellatie

Domaine Saint-Hilaire is gevestigd in Montagnac

Intens mondgevoel met terugkerend fruit ondersteund door de mooie kruidigheid en levendige tannines

pinot Gris

Gelegen in het hart van de Provence

Grote klasse uit de PRIORAT