Schiopetto Pinot Grigio Collio 2023 6BT Friuli-Venezia Giulia Canaiolo

Schiopetto Pinot Grigio Collio 2023 6BT Friuli-Venezia Giulia CanaioloTipo: Vino bianco fermo Regione: Friuli Venezia Giulia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 6 bottiglie da 75 cl Uvaggio: Pinot Grigio Affinamento: 11 mesi in vasche di acciaio inox, minimo 5 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino carico. Al naso profumo fresco ed avvolgente con note di banana e frutto della passione. Al palato sapido, come da terroir, con un intrigante freschezza che dona bevibilit e complessit. Molto persistente.

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere (vini rossi)

anice stellato

Frappato 40%

magicamente contrastate con notevole morbidezza e finezza

Affinamento:8 mesi in acciaio

Affinamento: 6 mesi in barriques nuove di rovere francese

Buona persistenza

con tante vendemmie alle spalle ed esperienze in molte regioni

Descrizione: Colore rubino scuro ma cangiante

Al palato si presenta caloroso

sospinto da un nerbo acido-tannico splendido e sfumato

Affinamento: 10 mesi sui lieviti parte in fusti d’acciaio inox (50%) e in parte in botti di legno grandi (50%)