CHIANTI DOCG 2019 PODERE GAMBA - SAN FERDINANDO LIMONCELLOCANTINA: San Ferdinando FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Chianti DOCG VITIGNO: 85% Sangiovese, 15% Pugnitello PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16C ABBINAMENTI: Carni rosse, arrosti, primi di carne. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino, al naso profumi di ciliegia, erbe aromatiche con accenni di cuoio e liquirizia. Carnoso. ALTRE INFORMAZIONI: Da terreni argillosi, ricchi di scheletro. Il Sangiovese
ottimo con le fritture di pesce e le carni bianche
l’ANISETTA MELETTI è un liquore trasparente e sincero
selvaggina e formaggi stagionati come il pecorino sardo
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini
coltivati a 180 metri di altitudine
il vino viene messo in tini di acciaio ad illimpidire e maturare
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino tenue con riflessi luminosi
VITIGNO: 70% Montepucliano
vengono svolte ancora a mano
al palato importante tannicità
espressione autentica della Valle del Chienti e delle Marche
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato con riflessi aranciati dovuti all’invecchiamento
