Gésiers de canard émincés 4/4 sauces

Gésiers de canard émincés 4/4 saucesSlection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Cuisins selon une recette traditionnelle du Sud Ouest, ces gsiers sont sals puis cuits lentement dans la graisse de canard pour dvelopper l'onctuosit et le got des gsiers. Pour apprcier pleinement cette spcialit, nous vous suggrons de rchauffer la bote au bain marie 30 minutes afin de f AUDARY Format : un carton = 6 pices une pice = 765 g En dtail : Cuisins selon une recette traditionnelle du Sud

sourcée en direct de Colombie

signature qualité

Paprika fumé d'Espagne à la couleur chaude rouge orangé et à la note subtilement fumée

de façon plus harmonieuse qu'en grains et plus franche que moulu

Cette terrine est idéale pour un apéritif gourmand ou un repas convivial

Idéal pour les professionnels de la restauration

Format : seau de 2

il peut être utilisé pour lustrer (ribs

ou préparés

mayonnaises ou sauces chaudes car elle supporte parfaitement la cuisson

Maître KI ajoute des fraises qui atténuent nettement la saveur épicée du gochuang et lui apportent une saveur douce et sucrée

ces quenelles peuvent être accompagnées d'une sauce blanche ou de toute autre sauce épaisse