Familia Conesa 'Finca La Sabina' Cabernet Sauvignon Gran Reserva BIO 2016 Gevogelte met roomsaus

Familia Conesa 'Finca La Sabina' Cabernet Sauvignon Gran Reserva BIO 2016 Gevogelte met roomsausDe Sabina Cabernet Sauvignon heeft een intense bordeauxrode kleur met een robijnrode rand. Het heeft complexe aroma's met een zeer goed gentegreerde tonen van Frans eiken in combinatie met een compote van rijp rood fruit, kruiden en een bloemige toets die doet denken aan viooltjes. De mond is puur en in evenwicht, het heeft rijpe en expressieve tannines die voor vlezigheid in de wijn zorgen. Het groeit in de mond, smakelijk en expressief met een lange

Gegrilde kip op Portugese wijze

De kleur van E Croce Rouge is mooi

Zacht als fluweel met iets van kruidigheid

De wijn wordt geassembleerd van verschillende wijnen van gemiddeld 10 jaar oud

rijpe kersen en crème cassis

Heerlijk geparfumeerd

rijk en vlezig met jeugdige maar gestructureerde tannines en levendige zuren

de frisheid en het fruit

het geheel vergezeld van een verkwikkende geur van jodium

Reviews: “Mijn feestbeestwijn"

Malolatische gisting en rijping vindt plaats in 225 liter Franse eiken barrique gedurende 16 maanden

Rijpe bramen en kersen in de geur en in de mond krachtig en vol met een fijne hint van garrique