Beskows "VY Apple-Sloe" niet-wijn

Beskows "VY Apple-Sloe" niet-wijnBeskows zet de fruitrijkdom van het Zweedse schiereiland Bjre in de kijker. De basis voor hun alcoholvrije dranken zijn appels, maar ook sleedoorn en rabarber spelen een cruciale rol in de verschillende varianten. Voor VY Apple Sloe werden appels (Cox en paradijsappel) geblend met koudgeperst rabarbersap, sleedoorn, lijsterbes, bosbes en kers. Een fris zure, complexe fruitwijn, gemaakt met veel liefde en passie voor zijn oorsprong.

Vijf generaties lang was Raymond Vineyards in handen van de gelijknamige familie

de aanzet is vineus

wordt Cerequio beschouwd als een van de meest prestigieuze cru's van Barolo

Daar groeien de wijnstokken op een oranje en droge bodem

De Dochter van Jorio

Een nieuw Toscaans juweeltje in ons assortiment

Het klimaat is er complex door de invloeden van zowel de Atlantische als de Middellandse Zee

is perfect in balans en kan zelfs op zijn jonge leeftijd al ontkurkt worden

Zowel fermentatie als rijping duurt 6 maanden in betonnen

lekker als aperitief of bij desserten

Je kan het een beetje zien als nieuwewereldwijnen binnen Frankrijk

De auxerrois geeft de chardonnay hier extra frisheid