Bakerflex Canneles Sq002 Kooklepels

Bakerflex Canneles Sq002 KooklepelsDe Bakerflex Canneles Sq002 siliconenvorm is een professionele siliconenvorm voor het bakken van klassieke Bordeaux canels de kleine gegronde gekarameliseerde cakejes met zachte kern. De ribbelvorm is essentieel voor het authentieke canel resultaat. Makkelijk loslaten door flexibele siliconen. Ovenbestendig en vaatwasmachinebestendig.

De bordenstapelaar van Ø 250 mm en hoogte 300 mm is een stapelaar voor hoofdgerecht- en diepe soepborden van 250 mm

Geschikt voor wandmontage

salades en bakoppervlakken met olie of azijn

siropen en oliën in de professionele keuken

Geeft een verfijnde uitstraling aan dessertpresentaties in fine dining restaurants

Past in standaard 1/3 GN-frames

Een onmisbaar koksmes voor elke horecakeuken

De zwarte kleur geeft een stijlvolle

De lengte van 30 cm is ideaal voor standaard taartformaten

Onmisbaar voor hotel- en restaurantbuffetten

Het Sabatier koksmes van 15 cm is een compact en handig koksmes voor précision werk in de horecakeuken

De RVS puntzeef van 185 mm is een grote conische zeef voor het zeven van grotere hoeveelheden sauzen en soepen