Corton Grand Cru "Les Marechaudes" 2021 - Chandon de Briailles W6-7-sconto30Rosso rubino. Al naso si avvicendano note di erbe aromatiche, profumi di lampone e ciliegia, tostature, echi di sottobosco e tabacco; al sorso rotondo, avvolgente, equilibrato da un tannino elegante e bilanciato, persistente. Il Corton Grand Cru Les Marechaudes prodotto dalla cantina Chandon de Briailles utilizzando esclusivamente uve di pinot nero, provenienti dall'omonima parcella, caratterizzata da un terreno ricco di argilla e calcare. I vigneti
con aroma di foglie di thè
Così si presenta il Côtes-du-jura Rouge “Trousseau” firmato dal Domaine Pignier
In cantina la fermentazione inizia spontaneamente in tini troncoconici di rovere
poi arricchito da richiami alle erbe aromatiche e infine solcato da una sottile mineralità
Un Franciacorta di straordinario equilibrio tra cremosità e freschezza
Ambrata alla vista
i quali si incontrano nel blend più antico della Glenmorangie
Prodotto grazie ad unattenta e meticolosa scelta di uve glera
sorretto da un’elegante freschezza gustativa che ha il sapore dei frutti selvatici
L’eccellente materia prima quindi fermenta e invecchia in botti di rovere
Al naso biancospino e frutta esotica — mela verde
si presta alla creazione di svariati cocktail
