Borgogno Langhe Nebbiolo "Bartomè" 2023 Merlot

Borgogno Langhe Nebbiolo "Bartomè" 2023 MerlotDove tutto nato, dove il Nebbiolo era gi coltivato e prodotto in passato, e si chiamava cos, perch il Barolo nato 100 anni dopo. Per ricordare la tradizione, la storica parcella di Bartolomeo, nella vinificazione vogliamo fare il Nebbiolo come un Nebbiolo e far emergere le sue caratteristiche tipiche del vigneto, l'anima centrale, il perno delle Langhe. Dopo la raccolta manuale delle uve Nebbiolo provenienti dal nostro vigneto con microclima pi

Da abbinare a carne rossa in umido

vi lascerà nel cuore un ottimo ricordo

di un vino di nobili e antiche tradizioni

arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana

piccante e agrumato

La Barbera d’Alba di Borgogno è un vino senza dubbio ben fatto

risotto ai frutti di mare

che parla della sua terra e delle persone che hanno scommesso su di lui anni fa

Il palato è impostato su una bella spalla acida

rotondo e dotato di un’anima fortemente aromatica

il tenore alcolico

Buono con il filetto ai funghi