Barolo DOCG Lazzarito - 2015 MEGA_LA SERRA

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Description

Barolo DOCG Lazzarito - 2015 MEGA_LA SERRAComune: Serralunga d'Alba Me. G. A Lazzarito Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 2 anni in legno, in Botti Grandi di rovere di Slavonia Colore: rosso granata Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: Tanino legnoso, molto persistente Abbinamenti: manzo, agnello, cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le

stufati e selvaggina

Si consiglia di abbinare con carne rossa

Si consiglia di abbinare con carni brasate

La vinificazione avviene in acciaio

Si consiglia di abbinare con selvaggina

seguono ulteriori 6 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento

stracotti o selvaggina

Colore: rubino con una leggera opalescenza

Si consiglia l'abbinamento con selvaggina

Comune: La Morra MGA Roncaglie

Terminata questa fase

piatti di carne rossa

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