Champagne Extra Brut Sainte-Anne | Chartogne-Taillet Langhe Dolcetto

Champagne Extra Brut Sainte-Anne | Chartogne-Taillet Langhe DolcettoLa cuve Sainte Anne il manifesto di Chartogne Taillet, una delle maison pi stimate e radicate nel villaggio di Merfy, nella parte settentrionale della Champagne. Questo vino non semplicemente un assemblaggio, ma una vera e propria mappa sensoriale: ogni parcella del villaggio dona una parte della propria identit per dare vita a una cuve che cerca di esprimere l'essenza pi autentica del luogo. La filosofia produttiva guidata da Alexandre Chartogne

quando la famiglia Godineau si stabilisce a Faye-d’Anjou e si dedica ai vini bianchi moelleux e liquoreux

che ha sede nello storico castello del comune di Verduno (famoso per il Barolo)

Al palato si rivela gentile e armonico

Rispetto ai suoi "fratelli maggiori"

questo bianco nasce su terreni puramente sabbiosi a 280 metri di altitudine

Una bottiglia pensata per sfidare i decenni

stretto parente del Vermentino

Il Savigny-lès-Beaune Blanc 2022 del Domaine de Bellene è un'interpretazione magistrale di Chardonnay in purezza

Questa tecnica

sempre equilibrato

profumato e sussurrato del grande Nebbiolo

quando Mario decise di abbandonare gli studi per ascoltare le storie dei vecchi contadini e dedicarsi interamente alla cura della terra