Franciacorta Riserva - Annamaria Clementi 2016 Riserva Astucciato - Ca' Del Bosco luca-maroni-90-2019Annamaria Clementi 2016 di Ca' del Bosco una Franciacorta Riserva che colpisce per eleganza e nitore. Il perlage finissimo e regala una cremosit immediata; al naso si apre su fiori bianchi, scorza di agrume e leggere note di pasta lievitata, con un accenno di frutta a polpa bianca matura. Nel complesso mostra un equilibrio tra tensione acida e avvolgenza, senza eccessi, conferendo uno stile misurato e allo stesso tempo riconoscibile. Offre una
orientata verso un approccio rispettoso dell'ambiente e della biodiversità
è un'esperienza di gusto che celebra la maestria distillatoria italiana e la creatività nell'uso delle botaniche
La sua elaborazione seguendo metodi tradizionali abruzzesi
accuratamente selezionate e combinate in modo artigianale
Perfetto per essere gustato già ora ma con un potenziale di invecchiamento che promette di evolvere e arricchirsi nei prossimi anni
Si tratta di uno spirit ideale per concludere un pasto in bellezza o da sorseggiare meditativamente in fine serata
riflessa in questo eccellente spumante
La Cantina Pilzer ci presenta il suo Traminer
con i sapori di frutti rossi e neri che si intrecciano con note terrose e minerali
È una grappa che si presta magnificamente sia come digestivo alla fine di un pasto
il Janneau Millésimé 1978 offre una straordinaria ricchezza di sapori che riflettono gli aromi percepiti all'olfatto
sia in vigna che in cantina
