Köbelin Grauer Burgunder 2023 Dessert western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnen

Köbelin Grauer Burgunder 2023 Dessert western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnenWeingut Kbelin is een echt familie bedrijf dat al 3 generaties voortduurt. In 1957 nam Albert Kbelin het prachtige wijnhuis over van zijn vader. Albert kreeg een zoon die al van jongs af aan in de wijngaarden te vinden was. Arndt Kbelin heeft op zijn 16e zelfs al bij verschillende bekende wijnhuizen over de hele wereld gewerkt en nam samen met zijn vrouw in 2005 het roer over van het familie bedrijf. Vandaag de dag is het wijnhuis uitgegroeid tot een

De ondergrond waarop de oude druivenstokken staan aangeplant zijn rijk aan kalkhoudende leemgrond en kiezels

medium-body en zonder het licht parelende karakter dat vele wijnen uit de streek kenmerkt

• Gerechten: Deze Umbria Rosso IGT past het best bij geroosterd rundvlees

met 25% nieuwe eikenhouten vaten en verder vaten van 1 of 2 jaar oud

Dankzij het samenvoegen van deze druiven ontstaat er een wijn met meer complexiteit

een port voor de echte liefhebber

bessen en kersen

Volledige handmatige oogst voor de Chryseia Douro

Dit zorgt voor wijnen met een authentiek karakter

om te laten zien dat het allemaal handwerk is

Buiten dat de familie's hun kennis deelde over het wijn maken investeerde men veel in het rijke wijnhuis

De heerlijke rood fruit nuances zijn aangenaam aanwezig in de smeek en worden in perfecte balans gebracht met de mooie belletjes die door het glas dansen