Spätburgunder 'Carpe Diem' 2021 wijnproeverij

Spätburgunder 'Carpe Diem' 2021 wijnproeverijVolbloed pinot noir uit het relatief koele Ahr dal. Aroma's van gebald rood fruit met aardse tonen en iets van specerijen. Rijke dronk, zelfs iets romig, met een lange frisse en mineralige afdronk. Graag iets gekoeld serveren.

1 Crostini feta creme roasted artichoke anchovies

aangevuld met florale tonen en een vleugje kruidigheid

In het glas toont hij een schitterende robijnrode kleur

en je weet dat de Jura ook een groot scala aan verschillende terroirs kent

Volledig geproduceerd uit Nebbiolo-druiven

gecombineerd met florale tonen en subtiele kruiden

waardoor de wijn ideaal is voor diegenen die willen genieten van de smaak van een Riesling zonder de alcohol

Letterlijk de achtertuin van familie Seguin

De wijn heeft een uitnodigend bouquet met aroma's van rijp fruit

groene olijf

In het glas heeft hij een diepe

en kan ook iets aards toevoegen