Filetto Black Chopin POL 1KG Scegli il peso:4X Medaglioni 250g (1 Kg)

Filetto Black Chopin POL 1KG Scegli il peso:4X Medaglioni 250g (1 Kg)Filetto pulito dai nostri esperti macellai e pronto alla cottura, per garantirti un'esperienza priva di alcuno scarto. Si tratta di carne di scottona, quindi bovini femmine, estremamente tenera. Puoi richiedere gratuitamente di ricevere il filetto porzionato dai nostri macellai in medaglioni. Cos' Black Chopin? Originaria dell'Antica Prussia viene allevata ad alta quota nella regione dei laghi Mazury. Viene alimentata, nell'ultima fase di vita, con

Questi bovini sono caratterizzati dal mantello nero

Puoi richiedere gratuitamente di ricevere il filetto porzionato dai nostri macellai in medaglioni

Confezione e qualità si fondono per creare un'opzione di lusso per gli amanti della buona cucina e per coloro che desiderano deliziare i propri ospiti con un prodotto di eccellenza

Il Black Angus è una razza bovina originaria della Scozia e dell'Irlanda

una regione verdeggiante che si affaccia sull'Oceano Atlantico

Fodera esterna: 100% Vera Pelle - Made in Italy

sopratutto

Frollatura 30/40gg

allevata rigorosamente in Italia

La marezzatura non è particolarmente invasiva ed il sapore della carne è tendente al dolce il che la rende simile alla nostra Black Chopin (anche grazie al fatto che hanno caratteristiche di allevamento molto simili seppur trovandosi in diverse aree geografiche)

All'interno del BOX (3KG):

Un vino che si sposa anche con cucine internazionali più speziate