M. Chapoutier - Condrieu "Schiste d'Agrumes" 2023 promotie

M. Chapoutier - Condrieu "Schiste d'Agrumes" 2023 promotieCondrieu is zonder twijfel een unieke appellatie. Het is de plek waar viognier het liefste vertoeft. Het rijpe, exotische die de druif kenmerkt komt hier helemaal tot zijn recht. De steile hellingen die je passeert als je van Lyon naar het zuiden rijdt, zorgen voor de nodige frisheid in deze bijzondere wijnen. Bij Chapoutier is natuur baas. Ze observeren, beslissen en begeleiden de natuur op de meest respectvolle manier om een zo goed mogelijke

De (manuele) oogst leverde mooi rijpe pinot noir op die in het glas toetsen van gestoofd rood fruit

onder meer door zijn complexe aroma's van vanille

Aubert & Mathieu zijn helemaal mee met hun tijd en schenken hier een fris en verfijnd aperitief met toetsen van rood fruit en citrus

Uitgerust met cijfers waarmee je de dag van opening kan markeren en geleverd met een stoffen bewaartasje

De finale onderscheidt zich dankzij de mooie zuren

een zweem van mokka en een dierlijk kantje

in het middenstuk opnieuw zoete kers en Provençaalse kruiden

Jaar na jaar overtuigt dit chateau met prachtige

De neus is fris

aromatisch en gestructureerd

Resultaat: een heel elegante en subtiele cuvée

Regina Coeli is trouwens Latijn voor Koningin des Hemels