Franciacorta Annalisa Faifer Brut Rose’ DOCG - Clarabella decanter-90-2013Franciacorta Annalisa Faifer Brut Ros DOCG Clarabella si presenta con un colore rosa cipria luminoso e una spuma sottile e persistente. Al naso offre un profilo vivido ma raffinato: ricorda fragoline di bosco e petali di rosa, sfumature di pane appena tostato e una lieve nota minerale che ne accentua la freschezza. Il bouquet resta elegante, mai eccessivo, con una trama olfattiva che invita al sorso senza forzature. In bocca il sorso secco, scattante
Perfetto in abbinamento con piatti a base di carni rosse
principalmente malto d’orzo e luppoli scelti
L'attenzione ai dettagli e la cura impiegata nella selezione dei barili per l'invecchiamento
portando ad un gin di una levigatezza eccezionale e di un profilo aromatico complesso
con un accenno di agrumi che aggiunge una piacevole complessità
che permette di esplorare la ricchezza e la purezza del terroir in modo inalterato
donando al Valpolicella Classico Superiore una texture vellutata e complessa
il "Valpolicella Superiore DOC - Monte Zovo" esalta qualsiasi tavola con il suo carisma e la sua eleganza
o come accompagnamento a piatti delicati della cucina vegetariana
È un'ottima base per cocktail raffinati e creativi
È un invito a scoprire l'unicità del paesaggio siciliano attraverso un calice di vino
per apprezzare appieno il profilo complesso e raffinato degli champagne di alta gamma
