❤️ SEAFOOD, Plateau de fruits de mer ❤️ carte-normaleCe plateau contient : 3 hutres Spciales n4 "Utah Beach", Normandie 3 hutres Spciales n3 "Perles Noires", Cadoret, Bretagne 3 hutres Belon Petites (exn2) Cadoret, Bretagne 4 crevettes roses Qwehli Bulots & Saumon Marin maison sauce gravelax Toutes nos hutres sont servies ou livres OUVERTES. Chaque plateau est accompagn de notre mayonnaise maison, dun vinaigre aux chalotes et de quartiers de citron. Allergnes : crustac, mollusque, oeuf, poisson, lait,
réputée pour sa fraîcheur et son caractère aromatique
Le nez légèrement épicé s'exprime sur des arômes d'agrumes et de pomme verte
Pour 1 personne
Gevrey-Chambertin “Terres Blanches” 2017
ce Saint-Véran 2022 du Domaine Jacques Saumaize est un vin blanc élégant et raffiné
ce champagne est puissant et généreux
ils travaillent leurs vignes et leurs vins avec une grande exigence qualitative
• 3 huîtres Belon Petites (exn°2) Cadoret
Servez-là accompagnée de sa rouille et ses petits croutons
il est puissant et élégant
des volailles rôties ou des fromages à pâte dure
qui illustre parfaitement la finesse et la complexité des terroirs de la Côte de Nuits
