ALT "Blanc de Blancs" alcoholisch

ALT "Blanc de Blancs" alcoholischHet Noorse ALT maakt alcoholvrije mousserende wijnen op basis van chardonnay en tempranillo. De wijn vergist zoals normaal, maar de alcohol wordt onttrokken door middel van vacumdistillatie op lage temperatuur voor optimaal smaakbehoud. Deze Blanc des Blancs is gemaakt van 100 % chardonnay uit La Mancha, Spanje. Een fris, floraal aperitief.

zorgt hij voor uitstekende wijnen

wordt het oxidatieproces onderbroken

frisse en gestructureerde cidergeïnspireerde drank

De afdronk is erg droog

Château-Gris werd gebouwd in het begin van de 19de eeuw en ligt op een helling ten zuidwesten van Nuits-Saint-Georges

De temperatuur is dan een pak lager dan overdag en de druiven behouden op die manier beter hun frisheid

Het terroir vertoont een opvallende gelijkenis met de Grands Crus: ligging op het zuiden

En dat proef je in deze moderne blend die uitstekend combineert met rood vlees

benadrukt de elegantie van cabernet sauvignon als geen ander

Ook op de fles vind je vandaag nog referenties naar de pausen die in Avignon woonden

Deze La Ponce rijpte op amforen

Niet alleen heel lekker