Mouton Cadet Reserve Sauternes Pinot BiancoDe Sauternes is de koningin onder de dessertwijnen. Geen enkele dessertwijn, waar ook ter wereld, kan tippen aan de verfijnde smaken van een Sauternes wijn. Laat deze koningin ook nog eens geproduceerd worden door Mouton Cadet, de koning onder de wijnhuizen. Ooit opgericht door Baron Philippe de Rothschild. Voor vele wijnboeren, vinologen en wijnliefhebbers, de ongekroonde keizer van de internationale wijnbouw. Dankzij zijn inzichten werden wijnen
op kleinschalige wijze wijn werd verbouwd
maar is de kwaliteit torenhoog
De kwaliteit van de bijzondere wijnen van Tabali is altijd hoog
Het is een blend van 80 procent Corvina Veronese druiven en 20 procent Rondinella
Het wijnhuis Biscardo kent dus een lange geschiedenis wat we allemaal terug proeven in hun fantastische rode wijnen
goede structuur en een licht balsamische finale
Één van deze horeca toppers is de Fonseca Ruby port
de rest rijpt op edelstaal om zo de volle fruitige aroma's in de wijn te bewaren
uit de alluviale landen van de Duero regio waar de rivier brede terrassen met zandige bodems heeft achtergelaten
Met deze wijn wil de wijnmaker laten zien hoe mooi zijn regio is en dat er voortreffelijke wijnen gemaakt kunnen worden
Hij is zeker een favoriet te noemen
Toch weten deze druiven zich in Portugal ook zeer goed te ontwikkelen
