Latour a Civitella | Mottura Friuli Venezia Giulia

Latour a Civitella | Mottura Friuli Venezia GiuliaDENOMINAZIONE: Civitella d'Agliano IGTTIPOLOGIA: biancoUVAGGIO: grechetto 100%PROVENIENZA: Italia, LazioEVOLUZIONE: 4 5 anniTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12 CBICCHIERE CONSIGLIATO: calice da vino bianco di media ampiezzaVOLUME IN ALCOL: 14% FORMATO: 75 cl IL VINO: SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER?? di un bel giallo dorato intenso; ???? al naso esprime un

Una tappa importante sono stati i dieci anni di lavoro trascorsi nelle cantine di Stéphane Tissot

in provincia di Asti nella zona dell’Alta Langa

continuando fino ai nostri giorni

Ottenuto da uve bianche autoctone

Luogo di confine tra il mondo fenicio e quello greco

Negli anni successivi

l’azienda si amplia in modo significativo

per preservare l’acidità che dona al Cremant di Borgogna la sua piacevole freschezza

La forma di allevamento più diffusa in vigna è il cordone speronato

ai ritmi della natura di ogni particella di terreno per ottenere il meglio da ciascuno

molluschi e crostacei

dirige la società