Tavignano Cervidoni Rosso Piceno Survivor

Tavignano Cervidoni Rosso Piceno SurvivorTenuta di Tavignano ligt in het dropje Cingoli in het hartje van de Marche regio. De landerijen en de wijngaarden zijn in 1970 aangekocht door Stefano Aymerich en zijn vrouw Beatrice. Stefano was een edelman met zijn roots in Sardini maar was verkocht aan het landschap in het binnenland van Itali. Het wijnhuis Tenuta di Tavignano ligt op een heuvel met uitzicht over de vallei en licht ten noorden van Jesi. Ook is de rivier de Musone zichtbaar vanaf de

Al hun wijnen zijn afkomstig uit verschillende Napa Valley-microklimaten om complexe

Daarbij nog een subtiele hint van vanille

In de smaak worden de rode vruchten smaken versterkt en gecombineerd met zachte tannines

Deze druiven geven hem in de geur indrukken van zwart fruit

Inmiddels is dat uitgegroeid tot 65 hectare

optimaal vanwege het unieke microklimaat

mixed grills

De wijngaarden voor Guigal Crôzes Hermitage Blanc hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar

De wijn gist en rijpt op roestvrijstaal

heeft zijn wijnmakerij en wijngaarden gericht op de meest moderne en innovatieve technologie

maar krijgen ook voldoende koelte van de wind die afkomstig van het Gardameer

In de geur bespeurden wij zwoele aroma’s van zondoorstoofde kersen