Chablis 1er Cru Vauligneau – Domaine Michaut 2023 2016

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Description

Chablis 1er Cru Vauligneau – Domaine Michaut 2023 2016Chablis 1er Cru Vauligneau Domaine Michaut 2023 Cpage : 100% Chardonnay Terroir : Parcelle sur la commune de Beine, prs de Chablis. Sol peu calcaire et marneux, sans fossiles produit des vins fruits avec peu de minralit. Vinification & levage : Vendanges 50% manuelles 50% mcaniques. levage 40% en ft de chne pendant 11 mois. Pressurage pneumatique. Notes de dgustation : Robe dore, armes d'amandes grilles et de vanille, belle longueur en bouche. Un

Millésime plus évolué : lotte

Appellation : Cairanne Côtes du Rhône Villages AOP – Vaucluse

1 × AOP Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Rosé La Meute 75cl

Finale savoureuse

Fermentation longue de 6 à 8 jours pour développer la complexité aromatique

Cépage : 100% Sauvignon Blanc

Cépage : 100% Syrah

L'allonge de la fin de bouche s'étire dans une longueur pure et d'une minéralité rare

belle acidité et superbe équilibre

Potentiel de garde

IGP Saint-Guilhem-le-Désert – Jeu d'Enfants 2018

Arrivage prévu début novembre

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