Volnay Ancienne Cuvee Carnot Premier Cru 2020 - Les Caillerets - Bouchard Pere & Fils amber-aleIl Volnay Ancienne Cuvee Carnot Premier Cru 2020, prodotto dalle rinomate vigne "Les Caillerets" della casa Bouchard Pre & Fils, un esemplare straordinario di raffinatezza e complessit. Questo vino, originario della regione della Borgogna in Francia, noto per la sua eleganza aromatica e la sua struttura equilibrata. Il Volnay Ancienne Cuvee Carnot si distingue per il suo bouquet profondo, dove emergono note di ciliegia matura, frutti di bosco e una
caratteristiche che derivano dalla selezione accurata di uve biologiche coltivate nelle campagne modenesi e da un processo di invecchiamento in botti di legno che arricchisce il prodotto di sfumature aromatiche complesse e avvolgenti
accompagnate da sfumature di legno bruciato e un sottile accenno di vaniglia
coltivate ad alberello su un terreno originato da lave antiche
Il processo di vinificazione segue rigidi standard di qualità
L'impugnatura ergonomica e il materiale di alta qualità utilizzato per la loro realizzazione assicurano un handling elegante e confortevole
La fermentazione con macerazione a contatto con le bucce prosegue per un periodo di 20-30 giorni
con i suoi inverni freddi e le estati calde
note floreali e un tocco leggero di crosta di pane
il vino è straordinariamente ricco e stratificato
che permettono di preservare gli aromi autentici dell'uva
il Diplomatico Rum Mantuano si presta anche alla miscelazione in cocktail raffinati
La struttura tannica è robusta ma ben integrata
