Valpolicella Ripasso DOC - Tenzone - Eleva cerasuolo

Valpolicella Ripasso DOC - Tenzone - Eleva cerasuoloIl Valpolicella Ripasso DOC della Tenzone Eleva una selezione raffinata che rievoca la leggerezza e la profondit dei tradizionali metodi di vinificazione veneti. Questo vino il risultato di una seconda fermentazione del vino base di Valpolicella su una massa di vinacce amarone, un metodo storico noto come "Ripasso". Grazie a questo processo unico, il vino acquisisce maggiore corposit, complessit e un'intensit aromatica superiore. Il vino presenta un

È ideale anche in accompagnamento a piatti della cucina asiatica che richiedono un vino con buona acidità e profilo aromatico marcato

agrumi e una leggera traccia di erbe aromatiche

affinché possa esprimere tutto il suo potenziale aromatico

il Sancerre Blanc AOC - Zeste di Julien&Clement Raimbault rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire la quintessenza dei vini bianchi di Sancerre

offrendo una degustazione piacevolmente persistente

è una vera espressione di raffinatezza e delicatezza

che spaziano dall’assenzio

Nel bicchiere mostra un colore giallo paglierino

Il processo di invecchiamento avviene per almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia

Caratterizzato da una vivace tonalità rosata

permettendogli di sviluppare una complessità ancora maggiore

Macabeo e Parellada