Magnum GT Garrut Rouge 2016 Andalousie

Magnum GT Garrut Rouge 2016 AndalousieMagnum GT Garrut Rouge 2016, Partida Creus Cousin catalan du mourvdre, le cpage garrut forme la base de ce vin la robe intensment violace, voyage au fin fond des fruits noirs, notamment la mre darbre ou de ronce : intense, brillant, terrien, compltement atypique. Il voque la treille familiale, le vin artisanal et libre, la garrigue et la feuille de figuier. Accompagnera le jambon de bellota, les meilleures salaisons et terrines, les plats pics, les

première distillerie de l’île à avoir adopté cette approche

Le rouge d’entrée de gamme de l’Azienda Frank Cornelissen se compose de nerello mascalese et de quelques autres variétés cultivées sur le domaine : malvasia

Sorgasme Blanc 2016 de La Sorga

Leur âge moyen est de quatre-vingts ans

Élégante

Ce tout-chardonnay bénéficie de l’appellation Côtes-du-Jura

viognier et molette

un peu cachée dans un paysage en amphithéâtre et à une altitude de 620 mètres

Ce vin a subi deux ans d’élevage pour moitié en cuves et pour l’autre moitié en barriques bourguignonnes

Servi idéalement à 15°C

Aromatique

Il s’associera volontiers aux plats à l’ail