Laurent Miquel Lieu-dit La Vérité Viognier Bolla

Laurent Miquel Lieu-dit La Vérité Viognier BollaWe wisten al dat Laurent Miquel de mooiste wijnen kan maken, maar toch blijft deze zeer zeldzame Verite Viognier n van onze favorieten. Al sinds 1791 worden de mooiste trossen verbouwd in de eeuwenoude wijngaarden. Met in het bijzonder toch wel de Viognier druif want deze is afkomstig van een zeer oude en kleine wijngaard waardoor er slechts 7700 flessen jaarlijks gemaakt kunnen worden. Laurent Miquel, de veel belovende wijnmaker achter deze wijn

De smaak van Lafage Cuvee Nicolas Grenache Noir is genereus

gegrild vlees of een kaasplankje

Ramos Pinto Porto Ruby is een likeurwijn uit Porto

Achter op de tong nog een hint van toast en noten met een aangenaam mondgevoel door de subtiele mousse

een adembenemende regio in het noord-westen van Spanje

Het bewijs is dan ook deze Chateauneuf du Pape van Janasse met een complexe fruitbom van perzik

briljant robijnrode kleur

gevolgd door een rustperiode van minstens 9 maanden op de 'lie'

Zij is van origine een grappa producent

plezierig fruitig

Een aangename geur

dan we van veel Chileense wijnen gewend zijn