Pascal Jolivet Sancerre Clos du Roy italiaanse-wijnen Batasiolo

Pascal Jolivet Sancerre Clos du Roy italiaanse-wijnen BatasioloClos du Roy is een single vineyard Sancerre. Gemaakt van veertig jaar oude stokken. Door de kwaliteitslat hoog te leggen is Jolivet in staat zeer natuurzuivere wijnen te maken. Het dynamische domein van Pascal Jolivet Pascal Jolivet is opgericht in 1987 en is een van de meest dynamische domeinen in het Franse Loiredal. Gevestigd in Sancerre, bezit het domein nu zeventig hectare wijngaarden verspreid over de appellations van Sancerre en Pouilly Fum.

Domaines Ott Rosé Château de Selle | Côtes de Provence op zijn mooist

hebben Gianfranco

fruitig maar vol rood fruit en kruiden

De Champagnes van Ruinart staan bekend om de grote hoeveelheid Chardonnay die zij in de Champagnes gebruiken

Bij het openen van een fles Mount Hermon White wordt je meteen begroet door een uitbarsting van verkwikkend wit fruit

De Viognier bracht het eerste derde deel van de gisting door in roestvrijstalen tanks voordat hij werd overgebracht naar oude 300 liter vaten voor de rest

hij is mild droog met een levendig karakter

en behoudt een evenwichtige zuurgraad die de zoetheid doorbreekt

deze Tawny kan ook gepaard gaan met chocolade

Deze wijn is pure perfectie in een fles

Het pittige met de kruidigheid van deze witte wijn vormen een harmonieus geheel in de mond

Het resultaat is subliem