Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Elevantum Prosecco - Valdo premiscelato

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Elevantum Prosecco - Valdo premiscelatoElevantum un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG unico, come la terra del Prosecco Superiore: il Valdobbiadene. E' un vino realizzato con uve glera pressate sofficemente, poi messe a fermentare con lieviti selezionati ed a temperatura controllata. Sono 5 i mesi in cui sosta sui lieviti in autoclavi di acciaio, metodo Charmat lungo e successivamente affina ulteriormente in bottiglia per un periodo di almeno 2 mesi. Alla vista appare con un colore

da cui provengono le uve Turbiana

e può variare leggermente a seconda della produzione

impartito dallo storico bottiglia che è divenuta un simbolo distintivo del brand

I suoi sapori sono un amalgama di note fruttate

il Malvasia Riserva di Kante testimonia l'artigianalità e la dedizione alla qualità che contraddistinguono la cantina Kante

si conferma la ricchezza del naso con una struttura densa e avvolgente

questo vino è frutto di una scrupolosa selezione di uve Cabernet Sauvignon

sia come ingrediente distintivo in cocktail raffinati

il vino rivela una struttura solida e ben bilanciata

I tannini sono robusti ma ben integrati

è eseguito ai Caraibi

arricchendo la complessità del bouquet