Vignoble Cousin Jour de visite:Dimanche 28.09.2025

Vignoble Cousin Jour de visite:Dimanche 28.09.2025Domaine crer par Myrtille et Guy Cousin en 2005 dans ce cadre exceptionnel qui surplome le lac de Neuchtel. Connu pour ses vins aromatiques et une gamme diversifie, les crus du Vignoble Cousin sont consomm pratiquement tous moins d'une heure de route depuis la cave. Le domaine refuse d'exporter est a pass 100% en bio depuis 2018. Afin d'aller encore un peu plus dans la rentabilit durable, depuis 2022, le Vignoble Cousin s'investit dans de la recherche

et des offres autours de l'oenotourisme sont en projet pour l'année prochaine

les êtres et les traditions

00 : repas (entrée

Féérique

les visiteurs ne manquent pas de superlatifs pour décrire ce Domaine exceptionnel de plus de 100 hectares réputé pour ces Jardins contenant une fabuleuse collection d’Iris et de Lys de plus de 600 variétés

C'est pourquoi

puis retour à la cave pour une dégustation des vins en fermentation ainsi que de l'assortiment complet en bouteilles

pesto de bourgeons de vigne

Les pentes étant de plus de 30%

12h Apéro et repas

où nous allons récolter le fruit d'une année de travail

09h00 – Rendez-vous à la Weinschmiede