San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2011 2009

San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2011 2009Era il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei pi noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni variet per mantenerne inalterato il carattere. Solo prima dellimbottigliamento e dopo un affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese vennero assemblati i vini che poi diedero vita al San

tostato e persistente

rivela aromi di frutti aciduli e canditi di limone

Al naso aromi decisi floreali e fruttati di fiori di lillà

Le vecchie vigne da cui vengono raccolte le uve utilizzate per la produzione di questo magnifico vino hanno mediamente 45 anni

proveniente dalle colline del comune di Bassuet (Côte des Blancs)

e vellutato

Affinamento per almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia

fiori freschi di campo

Al palato è speziato con un po’ di alloro e dragoncello

Dal colore giallo oro con riflessi luccicanti

un vero secondo vino che potesse esprimere l'essenza del terroir ma con uno stile più

Dal colore rosso granato intenso e luminoso