Pinot Grigio Alsace AOC 2017 Leon Beyer 0,75L — Vino Bianco Francia 2017

Pinot Grigio Alsace AOC 2017 Leon Beyer 0,75L — Vino Bianco Francia 2017Vigneti Le uve provengono in parte da vigneti di propriet ed in parte sono il risultato di collaborazioni storiche con piccoli produttori da cui i Beyer acquistano le uve per la realizzazione dei vini Classiques. In entrambi i casi si tratta di vigneti che godono delle migliori esposizioni di Eguisheim. Vinificazione La vinificazione avviene in fusti di rovere, oppure in vasche in acciaio inox, e la fermentazione avviene tramite lieviti indigeni, cos

VINIFICAZIONEIn serbatoio in acciaio inossidabile termoregolato

capace di unire struttura

Il succo di canna fresco e non diluito fermenta lentamente in cuves di inox

Le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte assieme ai i terreni alluvionali sabbiosi e sciolti

pendii intorno Bolzano e in Valle Isarco a 500 m s

conosciuta anche come torre di Giancola

profumi intriganti che alternano varie espressioni di mandorla

poggiano su suoli ricchi di Medolo

vaniglia e legni nobili

Qual è il vitigno principale in questo Champagne

DATI ANALITICI pH 3

i vigneti godono di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e