Appelzuur (Malic Acid) Hoeveelheid:5 kg

Appelzuur (Malic Acid) Hoeveelheid:5 kgAppelzuur (ook wel bekend als Malic Acid) is een natuurlijke verbinding die het actieve bestanddeel is van veel zuur of wrang voedsel. Appelzuur is zachter van smaak dan ascorbine of citroenzuur en wordt gebruikt om smaakprofielen te verbeteren en om thuis zelf wijn, bier of andere alcoholhoudende dranken te maken. Het is een natuurlijke stof die voorkomt in fruit en groenten, vooral in appels. Het is geschikt voor veganisten, vegetarirs, het is

Kleine halve bol mal

waarvan suikers: 0

In vergelijking met de standaard spuit-methode kan de Sferificatie Fles tot 16 Bollen / Parels per knijpbeurt maken

gewonnen uit kokos- en palmolie

voeg Easy Glow bij voorkeur toe aan wat vloeistof voor of in uw recept

Een ideaal veganistisch alternatief voor gelatine

Deze lichte en compacte Mini Precisie Weegschaal is onmisbaar in iedere moleculaire keuken

waarvan verzadigd: 0

Gebruik altijd een blender bij het mengen met vloeistoffen

Activated Charcoal is een veelzijdig product: je gebruikt het om producten pikzwart te maken

Ingrediënten: Acaciapoeder E414

Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie: 1277kj/305 KCal