Les Eclats De Branas | Chateau Branas Grand Poujeaux Emilia- Romagna

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Description

Les Eclats De Branas | Chateau Branas Grand Poujeaux Emilia- Romagna

strutturato ed elegante

Oggi alla guida della cantina ci sono i discendenti di Mario

primi piatti saporiti

ll vino base svolge la prima fermentazione in legno grande (di larice e rovere) e in acciaio inox

gli abitanti di queste valli sono diventati minatori

il potenziale invecchiamento e anche la piacevole

Un’altra peculiarità di questo territorio è la repentina variabilità dei suoli: un’alternanza di granito e calcare

Esperto: per chi vuole ricevere chicche uniche e arricchire la propria collezione

bello il finale lungo

che richiede piatti di altrettanta intensità

La pressatura è manuale e il vino viene spostato per caduta e senza pompe

il palato è caratterizzato da una buona bevibilità dovuta anche all’equilibrio tra componenti fresche e polifenoliche

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