Macvin Rouge du Jura - 75cl Conditionnement:Carton de 6 bouteilles

Macvin Rouge du Jura - 75cl Conditionnement:Carton de 6 bouteillesVINIFICATION & LEVAGE Le dcret de lAOC implique dutiliser du Marc du Jura lev au moins 18 mois en fts de chne pour llaboration du Macvin. Une fois intgr aux jus de raisin non ferments (mots), le Macvin ainsi obtenu devra tre lev au minimum pendant 12 mois en fts de chne. Notre Macvin est lev pendant plus de 36 mois avec du Vieux Marc grapp (vieilli en fts de chne pendant plus de 6 ans) et du mot de Poulsard. DGUSTATION Robe rouge grenat. Le nez rvle

Digestif de choix

A savourer dès à présent

les sols sont riches en marnes irisées et argiles à chaille

A boire de suite pour profiter de sa fraicheur et de son côté ciselé ou à garder pendant 8 à 10 ans pour apprécier sa souplesse et sa rondeur

de figues et de fines notes florales

PRIX AU CARTON DE 6 BOUTEILLES

cette cuvée se bonifiera avec le temps jusqu’à 10 ans

Élevage en cuve pendant 12 mois

100% Savagnin

Assemblage de Pinot Noir en majorité et Poulsard

terres de marnes grises par excellence

Une bouche gourmande et équilibrée laissant bien paraître l’alliance du raisin et du Marc