Roagna Paje 2011 Barbaresco DOCG Piemonte 10 anni

Roagna Paje 2011 Barbaresco DOCG Piemonte 10 anniTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 5 anni in botte di rovere neutro. Descrizione: Colore rosso intenso. Al naso si apre con un ventaglio incredibile di note floreali; la tipica rosa macerata diventa complessa con balsamicit netta, quasi ridondanti sono le note speziate e di erbe officinali. In bocca ha grande massa e consistenza, con trama tannica di rara

Completano il profilo olfattivo

Al palato gran carattere

i tannini levigati fanno da sfondo a un finale setoso ed espressivo

Al palato ricco e affascinante: tannini vellutati sostengono un finale lungo e persistente

Al naso l’impatto olfattivo di questo 100% Meunier proveniente da una unica particella è straordinario: rimanda al lievito ed al pane

Nevers) da 225 litri

lampone e toni speziati

Gradevoli sono lo speziato e la nota boisé che si fondono perfettamente

Gradazione alcolica: 11

sostenute da una struttura piena e di carattere

note dolci di miele

Al palato la frutta si fonde insieme al tabacco