Réfrigérateur 600 WSTL dry_aging

Réfrigérateur 600 WSTL dry_agingCinq clayettes avec une hauteur rglable et recouvertes de plastique permettent un agencement personnalis de l'espace, idal pour rpondre aux besoins changeants des cuisines professionnelles et des entreprises de restauration. Points forts Stockage flexible de niveau professionnel Une rfrigration prcise au degr prs Grce la commande lectronique, la temprature peut tre rgle avec prcision par paliers de 0,1 C, ce qui est parfait pour les aliments sensibles

Matériau Acier

Compatible avec tous les Grils à pierre de lave courants — La granulométrie universelle s'adapte de manière flexible à différents modèles de barbecues

La technologie infrarouge assure un transfert de chaleur direct sans temps de préchauffage

trois Tetra Pak® d'un litre

pour des processus de travail optimaux et une utilisation maximale

Poids : 46 Kg

pour une cuisson contrôlée et économe en énergie

Ses 12 000 W gaz

même lorsque les conditions d'éclairage changent dans la salle de vente

Poids brut (kg) : 114

un dégivrage intelligent et une gestion de l'évaporation

Modèles 15 / 22 / 30 / 36 divisions