Ijsknijper 1/045L Kunststof SteakmessenDe kunststof ijsknijper portioneerder 1 45 liter is een compacte lichtgewichte portioneerder voor kleine garneringsbolletjes en micro porties. Voordelig kunststof, beschikbaar in meerdere kleuren. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor dessertbars en fine dining restaurants.
De magnetische strip houdt messen op afstand van elkaar en van andere keukensurfaces
De cocktailbijbel van Tess Posthumus is het naslagwerk voor iedere cocktailliefhebber
De standaard ijsknijper portioneerder 1/100 liter is de kleinste in de standaard serie voor extreem kleine precisie-garnitures
platte pan speciaal voor het bakken van blini's — de kleine Russische pannenkoekjes die traditioneel worden geserveerd bij kaviaar
De Titan blikopener is een krachtige professionele blikopener voor intensief horecagebruik
Ideaal voor pannenkoekrestaurants en crêperies
De afneembare springvorm-bodem maakt het uitnemen van de taart eenvoudig
Het Sabatier koksmes van 20 cm is het meest gebruikte formaat in de professionele horeca
De grillpan van Ø 26 cm is een ronde gietijzeren of stalen grillpan voor het bakken van vlees
zacht fruit en andere ingrediënten met een stevige schil
Per doos van 500 vellen voor intensief gebruik
Geeft consistente 1/10 liter porties
