SAQ Gamay Pinot Noir 2022, Convivial, Orégon #35

SAQ Gamay Pinot Noir 2022, Convivial, Orégon #35Suivez ce lien pour SAQ: https: www. saq. com fr 15263858 Au del du Pinot Noir, la convivialit de lOregon, Sommelier de formation officiant Portland, John Grochau troque sont limonadier pour un cuvier en 2002. Non dogmatiques, John et son quipe travaillent le plus naturellement possible. Les vins sont avant tout des partenaires de tables idaux, par leurs cts digestes et lgants. Les deux cuves de la gamme Convivial qui font leur entre simultanment sont

Nous avons eu le plaisir de déguster à la bouteille les vins du millésime 2022 et à la cuve quelques 2023

Vous pouvez vous amuser à coucher quelques bouteilles durant 8 à 10 ans

En 2005 la ferme Milner vielle de 300 ans et auparavant dédiée à l’élevage de pure-sangs reconnus dans les hippodromes sud-africains

Pour l’anecdote : Peu de cépages ont une histoire linguistique aussi complexe que le schiava

22$ en saq 927996

ce sera une bonne manière de se procurer des vins qui ont souvent cette structure et élégance propre à la grande appellation

Sur un millésime similaire on pourra s’amuser à comparer la Eden et la Clare Valley avec ce Polish Hill River 2023 de la maison Adelina aussi à 29$ en saq

la moitié sont en malbec (c’est Lujan après tout) et deux ha de tannat qui produisent ce vin

Jean-Luc Thunevin et Jean-Roger Calvet

qui dans le cas présent

marsanne et clairette élevés en barriques de 500L et en cuve de béton pour 16 mois

Forts d’une expérience en Champagne et en Argentine