Boutargue Classic Premium 8/10 180g/230g Vin de Noix

Boutargue Classic Premium 8/10 180g/230g Vin de NoixComment la Poutargue est elle faite? Fruit de la mer et du soleil, notre boutargue est prpare de faon artisanale selon une recette transmise depuis des gnrations. Des ufs de mulets sauvages pchs dans les eaux chaude de lAtlantique, du sel Bio, de leau de source et lair de la Provence pour scher, cest ce qui rend nos boutargues, uniques. Nos boutargues sont ensuite enrobes dune fine couche de cire enrichie en cire dabeille provenant des Ruchers du

Ingrédients Olives 70%

Une toute petite production

finale bergamote

rehaussé par une belle acidité idéal pour être dégusté avec un foie gras et les desserts

s’entremêlent

Idéal pour être utilisé cru

Le ‘Faustrime’ est un trigène hybride obtenu à partir du croisement de l’espèce Citrus (Microcitrus australasica) avec le limequat ‘Eustis’ (Citrus aurantifolia x Citrus japonica) et le Kumquat rond (Citrus japonica)

Sémillon (80%)

Ils se conservent deux semaines au réfrigérateur dans le bac à légumes

Poids net : 200g (+/- 10%)

amande fraîche

viandes rôties