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naughty or nice christmas coffee finca cordillera del fuego anaerobic costa rica ServersLe festivit invernali sono sempre un momento speciale con neve che cade, caminetti accesi, grandi cene e sapori intensi. Per celebrare la stagione festiva come ogni anno proponiamo un caff particolare, questa volta proveniente dal Costa Rica. Subito dopo la laurea, Don Luis Eduardo Campos ha iniziato, nel 1984, a coltivare caff nel distretto di Piedades del Sur, provincia di Alajuela del Costa Rica. Don Luis ha costantemente ricercato modalit e

a community-driven organization that supports its 726 farmer members with pre-harvest financing and training

Incredibile equilibrio di fiori e erbe

il microlotto proviene dalla Ilomba Factory

After pulping

con frequenti rastrellamenti per garantire un'essiccazione uniforme

Dopo la raccolta manuale

Combina la buona combinazione dei profili di sapore del Bourbon e la resistenza dell'ibrido resistente alle malattie proveniente da Timor

Vivace lampone

accesso al mercato

I chicchi di caffè sono quindi confezionati in sacchi a tenuta GrainPro

il che favorisce l'aspetto sociale

la fase successiva