Far & Søn "Gentle Thai" alcoholisch

Far & Søn "Gentle Thai" alcoholischVoor hun sprankelende infusies zet het Deense Far & Sn in op een combinatie van de mthode traditionelle en verschillende brouwtechnieken. Zo krijgen ze naar eigen zeggen een uniek resultaat. Een van die resultaten is "Gentle Thai": een fris fruitige bubbel op basis van pompelmoes, gember en Thaise basilicum. Uitstekend bij oosterse keuken en sushi.

Een gestructureerde

De aanwezigheid van ondergrondse waterbekkens is ook vandaag nog bijzonder gunstig voor de wijnbouw in een droge regio met 300 dagen zon per jaar

Laat je verrassen door dit familiedomein uit een vaak onderschatte wijnstreek

met diepe fruittonen en een elegante structuur

000 meter hoogte in de aan Myanmar grenzende provincie Yunnan

gekenmerkt door rijp fruit

30 % van de wijnen rijpt 12 maanden op vaten van 600 L om de wijn structuur te geven

Een interessante fles om in huis te halen

Deze champagne rust minstens 6 jaar sur lies

Touriga nacional is de druif bij uitstek in het Portugese Dão

die in het najaar voor de ochtenddauw zorgt die nodig is voor edelrot

wat hout en een krachtige finale met kruidnagel en laurier