D'Oliveiras Madeira Colheita Boal 1992 Peterselie

D'Oliveiras Madeira Colheita Boal 1992 PeterselieDit is een zeer oude Madeira wijn, geclassificeerd als "FRASQUEIRA". Deze wijn maakte deel uit van de wijncollectie van de familie die dit wijnbedrijf bezit. Het is gemaakt van een nobele druivensoort in 1992 waarin de kwaliteit van de druiven hoog was en de oogst uitstekend, met druiven van alleen de beste wijnstokken van het eiland Madeira. Voorafgaand aan het bottelen, profiteerde het van een lange rijpingsperiode in oude eikenhouten vaten. Zo kon

maar ook van een elite opvoeding in eiken vaten

op een zwart veld

een Champagne uit de oogst van 2015

Deze Dolcetto is afkomstig van de wijngaard Schiena del Crottino in de gemeente Rodello

Het is een frisse

Synthesis Malbed heeft levendige aroma's met tonen van viooltjes

In de neus heeft het aroma's van bramen

Het heeft aroma's van zwart fruit

Montefredane

Deze Arneis komt van de wijngaard Prato della Porta in de gemeente Rodello

Na de handmatige pluk worden de druiven in twee partijen verdeeld

Zodra de alcoholische gisting is gestopt wordt er een wekelijkse batonage uitgevoerd gedurende 3 maanden voordat de wijn wordt klaargemaakt voor botteling